吃多了大鱼大肉,来一盘清脆的小菜,不失为很好的选择哟
工具/原料
材料:番茄、韭苔、玉米粒一晚
调料:耗油、鱼露、味精、盐
步骤/方法
1
1、材料:番茄、韭苔、玉米粒一晚 调料:耗油、鱼露、味精、盐
2
2、番茄切丁
3
3、韭苔切段
4
4、锅烧热,倒入适量油。因为是清淡口味,油不要太多。
5
5、倒入玉米粒,
6
6、玉米粒微变色,即可下其他菜
7
7、倒入韭苔,翻炒
8
8、倒入番茄丁,翻炒
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9、加入鱼露,调味(因为鱼露有海鲜味,所以我用它)
10
10、加入耗油
11
11、翻炒均匀,收下汁,即可关火盛盘。
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