木瓜鱼尾汤不但汤鲜美味,还有美容丰胸的功效。
食材
1
鱼尾 1条
2
木瓜 1个
3
瑶柱 适量
4
盐 1勺
5
姜 3片
6
清水 适量
方法/步骤
1
准备所需材料,鱼尾洗净备用。
2
平底锅烧热,加少许油,放入鱼尾,连同姜片一齐放入。
3
煎至两面微黄即可。
4
锅内加入适量消水,坐炉子上烧开。
5
加入煎过的鱼尾,大火烧开。
6
再加入瑶柱,然后转小火煲半小时。
7
木瓜去皮,去核,切成大块备用。
8
鱼尾煲半小时后,加入木瓜。
9
再次用大火煲开,转小火,煲至木瓜软绵。
10
最后加入适量的盐调味即可。
11
成品
注意事项
鱼汤无需煲时间太长,煲至木瓜变软即可调味。
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