做菜是我们生活中不可避免的，那么如何做好吃的雪里红。就跟小编一起来看看吧。
食材
1
雪里红 250g
2
猪绞肉 100g
3
姜末 10g
4
蒜末 10g
5
红辣椒末 15g
6
盐 少许
7
鸡粉 一小勺
8
细砂糖 一小勺
9
米酒 一大勺
方法/步骤
1
首先将材料洗好，切好。备用。
2
主料：雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。
3
热锅，倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热，以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末。
4
放入作法1猪绞肉炒至颜色变白，加入作法1雪里红段和所有调味料，拌炒均匀至入味即可。
5
一盘美味的炒雪里红就做好了。做法简单便捷。
注意事项
注意不要被油溅烫。
上一篇：怎样用简洁的方法腌雪里蕻？