我家宝贝特别喜欢我腌的糖醋蒜，好吃有不辣。
食材
1
白皮蒜 800克
2
白糖 50克
3
醋 400克
4
酱油 400克
5
花椒 少许
方法/步骤
2
将处理过的白皮蒜放入清水中，侵泡2至3天，每天换1次水。
3
2至3天之后，捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装入坛内。
4
将白糖 . 醋. 酱油 . 花椒 放入锅内熬至白糖融化。将兑成的汁晾凉，倒入坛内盖严盖，20天左右即成。
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白皮蒜 800克
白糖 50克
醋 400克
酱油 400克
花椒 少许
将处理过的白皮蒜放入清水中，侵泡2至3天，每天换1次水。
2至3天之后，捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装入坛内。
将白糖 . 醋. 酱油 . 花椒 放入锅内熬至白糖融化。将兑成的汁晾凉，倒入坛内盖严盖，20天左右即成。