韩国泡菜神马的真的是百搭来着
食材
1
大白菜 1颗
2
梨子 1颗
3
苹果 一颗
4
白萝卜 半颗
5
韩国辣酱 适量
6
盐 适量
7
糯米粉 适量
8
辣椒碎 适量
方法/步骤
把白菜切成4瓣,用盐把每层都抹上放在保鲜盒里,拿保鲜膜盖上,用重物压住,每四个小时把菜翻个面,等腌出水后,把水倒掉把白菜用水冲一下,稍微拧干,把糯米粉加水煮成糊状,把梨子,苹果和白萝卜捣成糊再加入糯米糊,韩国辣酱,辣椒碎搅拌均匀后,仔细涂抹在白菜的每一层,涂完之后把白菜放入保鲜盒里密封至少3天。三天后韩国辣白菜就完成了。