炒菜吃多了就会有些厌倦，觉得不新鲜了，因此午饭桌上菜不妨改为炖菜试一试，所以小编就试着荣瘦肉，细粉条，卷心菜做了一道炖菜，味道蛮好的，吃着很下饭，很荣幸可以和小伙伴们分享一下制作过程噢。
食材
1
瘦猪肉 1块
2
细粉条 一束
3
彩头 半个
4
老抽 适量
5
盐 适量
6
味精 一匙
7
花椒面 一匙
8
香油 二匙
方法/步骤
1
先把瘦猪肉切成肉片，薄一些较好。然后切好葱花和姜片备用。
2
锅里放油，待油烧制八成热时下肉片，肉片炒的变色以后下葱花和姜片。
3
加入老抽翻炒，再请加入盐，花椒面翻炒。然后加水稻少半锅处。
4
开锅后加入细粉条搅拌。
5
煮一段时间后，等到细粉条软了时候，准备好卷心菜，切好下锅。
6
再煮2分钟，卷心菜也熟了，肉片和细粉条也软软的了，汤也收了，就可以出错装盘了。
注意事项
卷心菜也可以用其它叶菜来代替。
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