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怎样做常炖菜

好吃简单
食材
1

白菜 适量

2

土豆 适量

3

猪肉 适量

4

葱姜蒜 适量

5

料酒 适量

6

老抽 适量

7

生抽 适量

方法/步骤
1

准备好食材

2

白菜掰成单叶洗净,用手撕成小块。

3

土豆去皮洗净切块。

4

猪肉切片,葱切段,姜切丝,香菜切段。

5

锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香。

6

放入土豆煸炒。放入白菜煸炒,放入盐,生抽煸炒,加少许水炖15分钟左右。放入味素,出锅装盘,撒上香菜。

注意事项

注意用量

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