美味萝卜排骨汤，补肾养血，滋阴润燥，清爽温和,适合各年龄段人群，营养价值丰富。最重要的是做法简单，在家里想喝的时候就做吧。
食材
1
萝卜 1个
2
排骨 1根
3
盐 看个人口味
4
鸡精 看个人口味
5
料酒 1勺
方法/步骤
1
排骨斩成1寸左右的段，下锅焯水（锅中的水里加入1大勺料酒）。
2
焯水后出锅洗净。（这些排骨大部分都拿去红烧了，炖汤只是其中的三分之一）
3
将排骨放入汤锅中，加适量水，炖3个小时。
4
萝卜洗净、去皮，滚刀切成块状。
5
排骨炖了一个小时时，加萝卜继续炖2个小时。炖好后，加盐和鸡精调味即可。
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