很多人都放长喜欢吃鱼，但是做鱼的时候去除鱼鳞是很麻烦的一件事情都不愿意动手那么下面说一下常用的去除鱼鳞的方法。
工具/原料
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盆子
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食用醋
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火碱
4
热水
5
钢刷
方法/步骤
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1.再去鱼鳞之前可以将于放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，这样泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉了。
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2.除了醋之外还可以使用碱来去除鱼鳞的，同样也是再水里面加入一些碱面，然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。
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3.平时最常用的方法就是用热水烫，将烧开的的热水倒在鱼身上，然后再将鱼放到冷水中，这样一热一冷会让鱼鳞松动，这样就容易取出了。
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4.再去除鱼鳞的时候可以使用钢刷开去除，钢刷比较的硬，用钢刷刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来。
注意事项
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把火碱放在小孩儿够不到的地方。
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用第三种方法的时候小心烫伤。
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用第四种方法的时候小心划手。