今天我给大家分享一个土豆新吃法，非常适合早餐食用，而且做法简单，
食材
1
土豆 5个
2
面粉 100g
3
盐 一勺
4
油 一勺
方法/步骤
1
把土豆的皮刨掉，洗净后切成薄片，蒸锅水烧开后，装盘放入蒸锅中蒸熟。黑胡椒磨碎备用。
2
土豆蒸熟后取出，趁热用勺子捣成泥，往土豆泥里放入适量盐、胡椒粉调味，将半碗面粉慢慢加入土豆泥中，边搅拌边加面粉。
3
加入面粉后充分搅拌均匀，直至土豆面粉呈稠装，平底不粘锅热锅，放入适量油，油热后放入搅拌好的面糊，铺成圆饼状，全程小火煎制。
4
中途翻面，煎至两面金黄即可关火，出锅装盘。