如何选购好冷柜？

现在不少人开起了自己的店铺,其中,很多店铺都是需要冷柜来储存食物的。但很多人却不知道怎样的冷柜才是好冷柜,现在小编就以美的最新推出的冷柜新品——速冻王系列”深冷“冷柜为例,教教大家如何选购好冷柜吧。1、看容量商用冷柜跟家用冰箱不一样,它储存东西的量非常大,种类也非常多,所以容量一定是要大的,这样才能一次性放进更多的商品。我们看到,美的速冻王系列“深冷”冷柜的两款产品301KEM和415DKEM,分别具有300升以上和400升以上大容量,这样就可以有效减少进货次数,降低了商铺的进货成本了。而且,这两款冷柜都可以一次性地储藏大量的商品,可以满足消费者的购买需要。2、看制冷怎么说,冷柜的作用都是保存食品。所以,冷柜的制冷能力也是很重要的。首先要看它的制冷速度快不快,另外还要看它能一次性冷冻多少食物。美的速冻王系列的两款“深冷”冷柜分别可以一次性冷冻透80斤和100斤肉类。而且,因为采用了R290新型制冷剂,只要40分钟,这两款冷柜就可以冻透食物了,相比起采用传统R600a制冷剂的冰柜来说,制冷速度要快了一倍之多。当然,对于一些食物来说,速冻才是最能保存新鲜度的。所以,冷柜的速冻效果也很重要。美的速冻王系列“深冷”冷柜是具有自动感应速冻功能的,它可以根据食物多少或是箱内温差变化,智能判断是否需要进入速冻功能。冷柜启动速冻功能的时候,就可以快速地冷冻食物了。这样,肉类就会越贴近冷冻前的效果,不会在解冻后渗出大量液体,影响食物的营养与口感,最大限度保持口感及营养不流失。所以,在制冷能力上来看,美的速冻王系列“深冷”冷柜是很有优势的。3、看保鲜除了容量大、冻力强之外,冷柜最重要的还是要保鲜好。但要看冷柜的保鲜好不好,还是要看冷柜所能达到的温度有多低,也就是说冷柜能不能完全冻透食物。温度越低,冷柜就越能冻透食物,冷冻的食物才能具有更佳的冷冻品质、更鲜亮的食品色泽、更长的保鲜期,这样的食物才是更新鲜的。美的速冻王系列“深冷”冷柜是可以达到-36℃的,相比起一些品牌声称能达到的-24℃常规温度来说,是真正的深冷,是行业中的最低温度,所以比起其他品牌的冷柜,更能冻透食物。好冷柜就是要兼顾大容量、制冷强和保鲜好这些优点的。所以大家在选购冷柜的时候,一定要看好这些因素。一般来讲,大品牌的冷柜在这些方面上都会做得比较好,所以建议大家去大品牌的专卖店里购买。