一个人在减肥期间维生素,谷物
,蛋白质三样都不能缺少。蛋白质食物我们一般会选用鸡蛋和鸡肉以及海鱼,肉类中鸡肉成了首选。这里介绍给大家的是既可以减肥又可以美容的一款菜肴。
食材
1
凤爪 8个
2
西芹 100G
3
姜丝 10G
4
红辣椒 3个
5
盐 适量
方法/步骤
1
凤爪8个、西芹100G、姜丝10G、红辣椒3个、美极鲜辣汁15ML、盐少许。
2
把凤爪的脚趾剪掉,然后洗净放入沸水中焗煮8分钟左右。
3
捞出过凉水冷透。
4
在煮凤爪期间,把姜去皮洗净切丝,西芹洗净刨成细丝,红辣椒切成两段备用。
5
把凉透的凤爪改刀成半,然后放入一个容器里。
6
在凤爪里放入姜丝 ,美极鲜辣汁 盐 搅半均匀腌制片刻。
7
将西芹丝和洗净的红辣椒放入到腌好的凤爪种拌匀即可。
注意事项
辣椒老熟后可晒制辣椒干。辣椒的品质要求:作为鲜食的辣椒应以大小均匀,果皮坚实,肉厚质细而脆嫩新鲜,无虫咬、黑点和腐烂现象者为上品。
上一篇:烤鸭烧冬瓜做法
下一篇:钵钵鸡的汤料配方窍门