大葱炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜。大葱其本身含有很浓的香味，与鸡蛋一起炒可以掩盖住鸡蛋的腥味。
食材
1
大葱 2根
2
鸡蛋 3个
3
食盐 大半茶匙
4
鸡精 2克
5
油 适量
步骤/方法
1
鸡蛋3个打散，大葱两根洗净切滚刀备用。
2
锅内放适量色拉油烧热，下鸡蛋进去炒熟。
3
随后放入大葱。
4
将大葱炒至快熟时调入盐味即可出锅装盘。
5
美味可口的大葱炒鸡蛋出锅了。
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