1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。 2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。 3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。 4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。 5.但是过多食用辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。
食材
1
尖椒 4个
2
肉馅 280G
3
葱花 适量
4
油 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
把猪肉用水焯一下,放入葱花,盐,油,酱油,拌在一起即可
2
把肉馅放入尖椒里备用
3
油热后,放入尖椒
4
在翻一面煎
注意事项
小火煎