下面和大家分享一下海带土豆炖排骨的做法。
食材
1
排骨 600g
2
土豆 2个
3
海带 200g
4
葱 适量
5
盐 适量
6
姜 适量
7
糖 适量
8
八角 1个
9
味精 少许
10
油 适量
11
酱油 适量
方法/步骤
1
如图准备食材。排骨洗干净后,放入水中浸泡两个小时。土豆削皮切块、海带洗净切开,然后准备适量葱、姜、八角备用。
2
锅中加入水,烧开后放入海带焯水,焯好水的海带捞出来,然后放入排骨焯水。
3
锅中放油,油热后放入八角、葱、姜炒香。
4
放入排骨翻炒,加入适量料酒。
5
倒入酱油,翻炒均匀。
6
放入糖调味。
7
放入土豆翻炒。
8
然后放入海带翻炒,并放入水,然后放盐调味,水开后,倒入高压锅中炖烂,出锅前加入味精即可。
9
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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