小米富含营养,在北方被当做产妇做月子的主粮。宝宝在辅食尝试期内,开发味蕾是一方面,营养也很重要,所以可以尝试动手制作小米米粉和小米米糊给宝宝。
工具/原料
1
小米适量
2
筛网
3
晒盘
4
研磨机一台
方法/步骤
1
小米适量,有精力的可以现吃现磨,想省力的可以一次多拿小米磨多一些。
2
小米清水洗净,倒入筛网,控干水分
3
洗干净的小米,拿到阳光下通风晒干,晒的过程中要常常翻动一下小米,使它均匀干燥
4
晒好的小米放置在研磨机中,充分研磨
5
研磨好的米粉,放置在筛网中,筛取细细的米粉,这里使用的是60目筛网。
6
研磨好的米粉,可以放置在玻璃罐中,随用随拿。小米米粉完成了。如果觉得米粉不够细的,可以再磨一遍,并且用更细的筛网取米粉。
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