和大家分享美食做法，让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动，感兴趣的朋友们一起动手吧，为家人朋友奉上美味和营养！
工具/原料
排骨
白萝卜
香葱 少许
姜
方法/步骤
1
排骨洗干净切成小块。
2
萝卜去皮后切成块。
3
香葱少许切成末，姜切片备用。
4
锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。
5
锅内倒少许油烧热。
6
放入姜片炒香。
7
倒入焯过的排骨略微翻炒。
8
加少许料酒去腥味。
9
倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。
10
炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮。（放萝卜这一步我忘记拍了）约半小时后就可撒上香葱末，调味出锅。
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