这个是我妈妈经常做的,我很喜欢
食材
1
酒酿 150g
2
鸡蛋 1个
3
米果 4片
方法/步骤
1
准备食材。将酒酿,鸡蛋,米果分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,慢慢成形,很漂亮哦
3
用筷子稍微搅拌几下,然后加水,放入米果
4
盖上锅盖焖一会儿,大火煮沸,掀开锅盖,将酒酿放入
5
大火持续煮沸,大约需要4分钟,一看就很新鲜哦,味道很赞
6
不需要任何调料,酒酿的味道已经能够抵挡舌尖的蠢蠢欲动了
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