鲜百合炒着吃爽脆清甜。所以今天做一道鲜百合红萝卜炒肉。百合的营养价值很高。除了安神养颜的作用，它最主要还有镇静止咳作用。
食材
1
鲜百合 1碗
2
蒜 2粒
3
肉片 半磅
4
蚝油 1汤匙
5
红萝卜 半根
6
生抽 2汤匙
7
盐 1茶匙
8
糖 1茶匙
方法/步骤
1
用盐1茶匙和生抽1汤匙将肉片腌15分钟。
2
准备好切片的红萝卜和剥成片的百合。
3
用少许油卡把蒜米爆出香味然后加入肉片炒到8成熟。
4
加入红萝卜一起翻炒。下少许糖调味。一直炒到红萝卜软身，（可以加少许水焖一下）。
5
下百合同炒两下，百合易熟。看到变有一点透明就行了
6
最后加入蚝油拌匀就可装碟了。
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