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鲜百合炒猪扒粒

鲜百合、木耳、虫草花洗净,沥干,草菇切开;沸水,放小许油、盐,倒下食材,至煮软;倒出,过冷水,沥干,待用;腌味猪扒;猪扒切粒,锅加热,放小许油,用中火煎猪扒粒,放下蒜片爆炒;放百合,翻炒;再把备用的木耳、虫草花、草菇放入,煸炒;淋上生粉芡水,煮至收汁;鲜百合炒猪扒粒,色彩增强了食欲!
食材
1

腌味猪扒 适量

2

鲜百合、虫草花、木耳、草菇 适量

3

油、盐 适量

4

生粉+水 份量(1:10)

5

蒜片 适量

步骤
1

鲜百合、木耳、虫草花洗净,沥干,草菇切开;

2

沸水,放小许油、盐,倒下食材,至煮软;

3

倒出,过冷水,沥干,待用;

4

腌味猪扒;

5

猪扒切粒,锅加热,放小许油,用中火煎猪扒粒,放下蒜片爆炒;

6

放百合,翻炒;

7

再把备用的木耳、虫草花、草菇放入,煸炒;

8

淋上生粉芡水,煮至收汁;

9

鲜百合炒猪扒粒,色彩增强了食欲!

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