姜枣糖的做法

生姜 一斤

红枣 半斤

黑糖 3-4两

麦芽糖 2-3两

麻油 少许

把生姜去皮，切得碎碎的，成生姜沫。红枣在此之前泡上1、2个小时。把核儿去掉。也切成沫。

菜锅倒进麻油加热，倒进生姜红枣沫，一直搅拌，至少30分钟。

倒进冷冻盒里，放置10多个小时。

然后倒出来，切成条状。用糯米纸包好。

最后冻到冰箱里，想吃了拿出了当零食，再倒一杯开水。益气补血，防止感冒。