食材
1
龙虾 1只
2
黄油 10克（大约）
3
蒜 9瓣
4
红洋葱头 4个（很小）
5
盐 适量（可以多点有味道）
6
黑胡椒 适量（依据自己口味，我放的多点）
7
柠檬 半个
方法/步骤
1
我买了一只新鲜的波士顿龙虾来对付龙虾。我先用刷子洗澡，因为我怕洗不干净（主要是怕活不下去）。最后，我决定在沸水里煮一分钟，然后从中间切开。
2
准备烤汁红葱头，大蒜，黄油，黑胡椒，盐以上配料可根据口味增减，红葱头和蒜不要切太碎，配料烤好也很好吃，太碎影响口感。热锅后，放黄油，起沫放处理好的红葱头和蒜，煸炒一下就可以放盐和黑胡椒，因为要烤，所以轻微炒一下即可。我用的是红葱头，味道浓郁点，也可以用普通洋葱替代。
3
将炒好的烤料均匀的铺在龙虾上，我切了几片柠檬放在上面，提鲜和去腥，如果不喜欢这种味道，可以省去。
4
烤箱180℃预热5分钟后放入龙虾上下180℃烤25分钟
5
注意烤箱是不同的，时间应该调整。当配料烧焦后，可以取出。如果感觉食材表面还是有点白，可以多加5分钟。取出时注意安全，避免烫伤。
6
简单吧┐（─__─）┌～祝大家用餐愉快～
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