腌制酸辣甜萝卜的做法以及具体步骤和流程
食材
1
萝卜 2500g
2
辣椒 500g
3
香叶 20g
4
辣萝卜 2500g
5
盐 300g
6
白酒 500g
7
蒜 50g
8
姜 50g
方法/步骤
1
准备好辣萝卜就是心里美和青萝卜
2
切成条状
3
放入锅中
4
放入水和食盐腌制8小时以上
5
花椒香叶麻椒放入冰糖炒甜香料
6
装入腌制超过8小时的萝卜
7
倒入香甜料封口
注意事项
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