如何在30分钟做出脆爽酸辣萝卜？

白萝卜 1个

陈醋 6大勺

白糖 3大勺

盐 1小勺

辣椒 1小勺

把白萝卜削皮洗净，然后切成薄片或薄条。

把切好的萝卜片或萝卜条放到一个盘里，把1小勺的盐撒到萝卜上，搅拌均匀，然后放置1分钟，1分钟后把盐洗掉。

再把3大勺白糖撒到萝卜上搅拌均匀，然后放置1分钟。

再把6大勺陈醋（白醋也可以，看个人喜好），1小勺辣椒倒到盘时，倒上些温开水，量要没过萝卜，然后放置28分钟或更长（3天左右都没问题），直到吃完。脆爽酸辣萝卜这就算完成了。