阿根廷红虾，想吃好久了呢！但是完全没做过，以前都是鲜活的青虾~甜虾~这么大的还是第一次做，不如芝士焗了吧~嘿嘿。
食材
1
阿根廷红虾 6只
2
芝士 100克
3
罗勒碎 3克
4
盐 3克
5
柠檬汁 5克
方法/步骤
1
室温解冻的虾清洗一下，用刀在虾背划开，尽量深一点方便一会铺平展开。
2
去完虾线的虾，简单的清洗一下，避免虾线断裂导致虾肉变脏影响口感~然后将虾铺平展开。
3
防止虾在烤制的时候抱圈，可以在虾头连接处和虾壳中间适当剪几刀，保证虾体平整。
4
在整理好形状的虾肉上撒上盐和黑胡椒粉腌制5－10分钟，如果有条件可以撒上柠檬汁有去腥的效果。
5
在腌制好的虾肉上铺上芝士碎，根据自己的喜好可以适当选择多放一点~再多一点~哈哈。
6
烤箱预热180度，虾肉芝士上可以适量撒一点罗勒碎，将半成品放到烤箱中层，180度10分钟左右。
注意事项
1
海鲜买回来记得清理干净。
2
这道菜不需要煮太久。
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