大鱼大肉的吃多了,感觉好油腻,没什么胃口再吃其它东西。所以偶尔做点酸萝卜吃,消化消化,还是不错的。
食材
1
白萝卜 一个
2
瓶子 一个
3
蒜姜 适量
4
盐、糖、醋 适量
方法/步骤
1
把瓶子洗干净,里面的水滴也要擦干哦,如图所示。
2
把蒜、姜切好留着,忘记拍图了,随便发一个吧,如图所示。
3
白萝卜一个,用瓜刨把萝卜皮削掉,为了更好入味,如图所示。
4
砧板和刀一定要洗干净,不要沾上油了。把白萝卜切条,大小适中,如图所示。
5
把切好的白萝卜倒进瓶子里,放盐、放糖、放醋、放蒜姜。如果喜欢吃酸的,可以多放点醋,如图所示。
6
最后用筷子拌均匀,把瓶子盖紧,至少过一下午才可以吃,如图所示。
注意事项
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