排骨一直都是我喜欢的，不管怎么做都爱吃。这次用的番茄酱做的，酸甜口感的，色泽相当好看，完全没用别的调料上色，光这个卖相估计就会让人流口水了吧。如果平时喜欢番茄酱的或者喜欢酸甜口感的可以试试哦，做法也是超级简单的，不用去饭店，在家就能做，超级轻松。
食材
1
排骨 500克
2
葱 少许
3
姜 少许
4
番茄酱 少量
5
料酒 少量
6
盐 少量
7
生抽 少量
步骤/方法
1
排骨浸泡半小时，去除血水洗净捞出控水（也可以焯水控干）
2
锅中少许油烧热，加入排骨煸炒
3
锅中少许油烧热，加入排骨煸炒
4
煸炒片刻后倒入压力锅中，加少许水
5
加入适量番茄酱调料
6
选择炖肉功能，等到汤汁收浓稠即可