腊肉跟芹菜一块炒即清脆又鲜香，太好吃太下饭我家孩子不能吃辣，喜欢辣的朋友可以酌情加点辣椒，跟花椒一起爆香后再放入腊肉炒，更是香辣下饭
食材
1
芹菜 1大棵
2
腊肉 150克
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
生抽 半勺
6
植物油 20毫升
7
盐 少许
8
花椒 数颗
9
醋 少许
步骤/方法
2
腊肉清洗干净切成片
3
芹菜摘去老叶，切掉根部，洗干净斜刀切成段
4
炒锅内放油爆香姜蒜和花椒
5
放入切好的腊肉翻炒
6
翻炒至肥肉部分透明
7
倒入切好的芹菜，调入酱油醋
8
最后临出锅再放盐，关火翻拌均匀即可
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