健康功效：青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌木耳：润肺止咳、补气、止血洋葱：健胃、祛痰、利水
食材
1
洋葱 半个
2
青椒 1个
3
木耳 一小把
4
盐 少许
5
耗油 少许
6
酱油 少许
7
花生油 少许
方法/步骤
1
干木耳温水泡发，洗净
2
把木耳放入开水锅里淖2分钟，捞出控水备用
3
洋葱切块，青辣椒掰成小块
4
火上坐锅，锅热放油
5
油热，放入木耳，洋葱，辣椒块翻炒
6
放少许酱油，醋，盐翻炒
7
放适量耗油，翻炒均匀
8
盛盘
注意事项
木耳，洋葱，青椒稍炒就行，不用太过，太过影响口感！