这样做出了的虾超级香
食材
1
虾 500克
2
蒜 30克
3
小米辣 15克
4
小葱 20克
5
精盐 20克
6
生抽 25克
7
蚝油 30克
8
鸡精 20克
方法/步骤
1
准备材料
2
腌制: 大虾去虾线，洗净～ 放入盆中，加入精盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油，料酒～ 用筷子翻拌均匀～ 腌制20分钟以上(时间越长越入味)
3
小葱和蒜洗净，分别切成末隔开装备用～
4
锅内倒入适量油，待油温热放入蒜末～ 加入精盐，鸡精～ 炒出香味～ 炒好的蒜备用～
5
烤盘内铺好油纸，摆上大虾～ 均匀的放上炒好的蒜末～ 烤箱预热200°，上下火，中层烤12分钟～ 烤好取出，撒上小葱末即可
6
烤蒜蓉大虾就做好啦～
注意事项
放烤箱时注意烤箱预热200°，上下火，中层烤12分钟