一人份的部队锅,好吃也不用担心吃不完呢
食材
1
年糕 6小根
2
马苏里拉芝士 30克
3
韩国泡菜 50克
4
洋葱 4分之一个
5
韩国辣椒酱 一大勺
6
鸡蛋 1个
7
午餐肉 一小块
8
虾丸 2个
9
鱼豆腐 3块
10
脆皮肠 2根
11
大葱 4分之一根
12
蟹棒 2根
13
白玉菇 一小把
14
辛拉面 半包
15
卷心菜 一小块
16
白芝麻 少许
方法/步骤
1
准备好所有食材,洗净
2
将鱼豆腐延对角线切成两半,虾丸切成两半,大葱和脆皮肠斜着切成小段,马苏里拉芝士切丝,午餐肉切片,蟹棒切成四段,圆白菜和洋葱切条,农心辛拉面一分为二,备用
3
锅中加入一点点油,将洋葱条炒一下,略软的时候关火
4
将圆白菜条码在洋葱上
5
向上叠加辣白菜和韩国辣酱
6
中间放入泡面,两边摆入想吃的食材,注意芝士丝,鸡蛋和葱段暂时不要加入
7
加水
8
盖上锅盖,等水煮沸
9
口味重点的朋友可以加入调料包,不过注意,要先尝一下味道,根据自己口味添加,因为辣酱和辣白菜本来已经有咸味了,不可疯狂的一包全倒下去,就太咸了
10
等水煮沸调好味后,加入切好的芝士丝,再打入一个鸡蛋,上面撒上熟白芝麻,略微煮一下,把芝士融化,鸡蛋半熟
11
最后撒上葱段再盖上锅盖焖一下
12
一份好吃又好看的一人份部队锅就做好啦,颜值真的好高!
13
而且还好吃!
注意事项
1
配菜可以根据自己口味选择不同的配菜
2
调料包要根据自己口味添加
3
水不可一下子加太多
4
不要煮太久,小心面太软了,葱段最后加入
上一篇:怎样制作美味的角鱼火锅?
下一篇:生鱼片火锅的做法