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教你制作美味的辣年糕火锅

一人份的部队锅,好吃也不用担心吃不完呢
食材
1

年糕 6小根

2

马苏里拉芝士 30克

3

韩国泡菜 50克

4

洋葱 4分之一个

5

韩国辣椒酱 一大勺

6

鸡蛋 1个

7

午餐肉 一小块

8

虾丸 2个

9

鱼豆腐 3块

10

脆皮肠 2根

11

大葱 4分之一根

12

蟹棒 2根

13

白玉菇 一小把

14

辛拉面 半包

15

卷心菜 一小块

16

白芝麻 少许

方法/步骤
1

准备好所有食材,洗净

2

将鱼豆腐延对角线切成两半,虾丸切成两半,大葱和脆皮肠斜着切成小段,马苏里拉芝士切丝,午餐肉切片,蟹棒切成四段,圆白菜和洋葱切条,农心辛拉面一分为二,备用

3

锅中加入一点点油,将洋葱条炒一下,略软的时候关火

4

将圆白菜条码在洋葱上

5

向上叠加辣白菜和韩国辣酱

6

中间放入泡面,两边摆入想吃的食材,注意芝士丝,鸡蛋和葱段暂时不要加入

7

加水

8

盖上锅盖,等水煮沸

9

口味重点的朋友可以加入调料包,不过注意,要先尝一下味道,根据自己口味添加,因为辣酱和辣白菜本来已经有咸味了,不可疯狂的一包全倒下去,就太咸了

10

等水煮沸调好味后,加入切好的芝士丝,再打入一个鸡蛋,上面撒上熟白芝麻,略微煮一下,把芝士融化,鸡蛋半熟

11

最后撒上葱段再盖上锅盖焖一下

12

一份好吃又好看的一人份部队锅就做好啦,颜值真的好高!

13

而且还好吃!

注意事项
1

配菜可以根据自己口味选择不同的配菜

2

调料包要根据自己口味添加

3

水不可一下子加太多

4

不要煮太久,小心面太软了,葱段最后加入

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