不管是肉串还是菜串,一直都是我喜欢的,吃了金刚音速的烤串更加喜欢那个味道。自己也在研究做法,跟大家分享一下我的经历
食材
1
羊肉 适量
2
油 适量
3
蒜蓉辣酱 适量
4
烧烤料 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
1.羊肉切成小块,用酱油,盐,料酒煨半小时
2
将腌制好的肉串,穿成串
3
准备芝士炉,打开电源,在上面涂一层油,把烤串放在上面,串上也涂层油
注意事项
要注意火候
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