平时要少吃辛辣的食物。所以，我用了大辣椒来炒干豆腐。
食材
1
大辣椒 适量
2
干豆腐 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
十三香 适量
6
大葱 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
准备大辣椒，切丝。准备干豆腐，切丝。
2
准备大葱，切葱花。准备姜，切沫。
3
热锅凉油。先放入葱花和姜沫，爆锅。再放入干豆腐。炒一会儿。
4
再放入大辣椒丝。炒至全熟。
5
关火。放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。盛盘。吃饭吧！
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