食材
1
辣椒油 按个人喜好添加
2
盐 2克
3
醋 半勺
4
生抽 两勺
5
黄瓜 1根
6
蒜 3瓣
7
香油 1勺
8
面条 两人份
9
花椒油 1勺
10
花生碎 适量
11
鸡精 1小勺
12
糖 1小勺
13
纯净水 1勺左右
14
鸡胸肉 1块
15
香叶 1片
16
姜片 2-3片
17
八角 1-2颗
18
料酒 适量
19
葱段 适量
20
葱花 适量
方法/步骤
1
我们先把酱汁调一下
2
蒜泥、酱油、盐、醋、胡椒油、芝麻油、鸡精、糖和1茶匙纯净水
3
冷水下锅，大火煮开后撇去浮沫，转中火煮大概5-8分钟，再关火焖5-10分钟左右
4
黄瓜丝
5
所有的料都备好
6
煮面，水里记得加一点盐
7
碗底铺一层黄瓜丝，放上面条,黄瓜丝,鸡丝,浇上适量辣椒油,料汁儿，撒上花生碎即可。
8
爽口开胃的面条就做好啦，这样的天气来一碗，绝对是一种享受！
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