看到网上有苦瓜糖的做法，家里有苦瓜不妨试试看 ，味道挺好，家人特别爱吃。
食材
1
苦瓜 500克
2
冰糖 200克
3
油 适量
4
盐 适量
步骤/方法
1
把苦瓜洗干净。
2
竖着切开，去籽。
3
分成等分，再切条。
4
加水（水加少点），加糖，再开火。
5
水快干时关小火，慢慢翻搅。
6
这里开保温。
7
看所有的苦瓜基本挂上霜就好了。
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