猪肉是我们餐桌必备的美食,吃法多样。下面就来分享锅爆肉的简单做法,非常美味哦!
食材
1
猪肉 300克
2
酱油 5克
3
食盐 5克
4
生抽 5克
5
五香粉 5克
6
胡椒粉 5克
7
鸡精 5克
8
香醋 5克
方法/步骤
1
如图,首先准备一块猪肉,我使用的是之前煮熟过的肉。
2
如图,将猪肉切成均匀的肉片,要把肥瘦分开切哦。
3
如图,锅烧热,将切好的肥肉片放进去,煸炒出猪油。
4
如图,放入瘦肉片,加入适量酱油、食盐、五香粉、胡椒粉,并加入适量清水。
6
如图,把做好的美味盛入碟碗里即可食用哦。
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