抹茶和蜜豆就是经典组合，超级搭!
食材
1
高筋面粉 190克
2
水 118克
3
盐 3克
4
酵母 2克
5
香草味棉花糖 40克
6
无盐黄油 15克
7
日本抹茶粉 5克
8
蜜豆 80克
方法/步骤
1
高粉和酵母入盆。揉成团就OK。温暖处发至3倍大。加入香草味的棉花糖，主面除黄油以外所有原料放入厨师机盆内，中种撕碎加入。
2
厨师机打面。打至扩展阶段。加入软化黄油继续打，打至能轻松拉出薄膜的完全状态。
3
滚圆盖膜松弛20分钟。松弛完的面团排气后分割成等量两份，滚圆盖膜继续松弛20分钟
4
取一个面团擀开成椭圆形。翻面以后整理成长方形，从上往下卷起。依次完成后盖膜松弛15分钟。
5
取一个卷再次擀长。放上蜜豆，收口处不用放。从上往下卷起，收口捏紧。依次完成后放入学厨不沾吐司模内开始二发。
6
二发至9分满。放入预热好的烤箱170度烤45分钟，上色后盖锡纸，出炉趁热脱模烤网冷却。就完成啦
注意事项
吐司模是不沾模哦!
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