家里边做薯条其实很简单很方便的。只要有一般的厨房用具就可以完成,快去做来试试吧。
工具/原料
土豆、食用油、盐、锅碗瓢盆刀
步骤/方法
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1、买一些土豆,尽量多买一点,如果你特别喜欢吃的话。
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2、把土豆在水里边洗干净 3、用厨房削皮的刀削去土豆皮
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4、把削好的土豆切成长方体,也就是大家在肯德基德克士看到的样子。
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5、削皮之后就可以准备煮了
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6、准备一锅水,在水烧开之后把切好的土豆放进去煮,直到煮熟为止
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7、煮好之后,捞出来,放在碗里,把水弄干。可以使用厨房的脱水纸给土豆脱水
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8、脱水之后,如果弄得比较多,可以放在冰箱的冷藏室中冻起来,以后需要做的时候拿出来做就行了。
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9、把脱水的土豆放在油里边炸就好了,以炸成金黄色为好
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10、做好之后捞出来,撒些盐,就可以吃了喔。
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注意事项
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1、炸薯条的时候火开的小一些,慢慢来。
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2、不脱水也可以直接炸,但是以脱水冰冻为最佳。
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3、注意火候,很容易糊的