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初学炒菜的技巧

做饭也许多姑娘们来说都不是难事,有些男士甚至都会。但是随着社会的进步和发展,一个家庭里面会做饭的人越来越少。总是在饭店里吃也觉得吃腻了,点外卖也吃够了,觉得很不想吃了,而且还花钱多。       于是想要自己做饭,可拿起锅碗瓢勺总觉得无从下手,或者做的不好吃。我也是这样情况的人,但是我现在的厨艺,男朋友都觉得好了很多呢,都觉得我做的好吃极了,下面就跟大家分享下经验。
食材
1

空心菜 半斤

2

小葱 4颗

方法/步骤
1

洗空心菜并切一下,5cm切一段;洗小葱也切成葱花。

2

洗锅,开火,等锅里水没有了,放油。然后将空心菜的杆放进去。然后放少许的盐。

3

等空心菜的杆半熟时,把空心菜叶子和葱花放进去。翻炒几下。接着放南德等调料,放几滴香油。翻炒。等菜熟了就可以了。

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