超级好吃的哦
食材
1
猪肉 500克
2
白菜 200克
3
豆瓣酱 20克
4
姜 10克
5
生抽 10克
6
盐 20克
7
蛋清 50克
8
芝麻油 20克
方法/步骤
1
准备好材料
2
面团揉圆醒发
3
白菜挤干水分,发面团的时候把肉馅拌匀,顺时针搅上劲,面团两倍大小就可以了
4
幹皮子,中间厚两边薄,手上都是粉没有拍照片。
5
包好之后静置一会儿让面粉再醒醒,然后可以蒸可以煎。做得多也可以速冻起来。
6
水煎包
注意事项
1
注意时间
2
注意温度
猪肉 500克
白菜 200克
豆瓣酱 20克
姜 10克
生抽 10克
盐 20克
蛋清 50克
芝麻油 20克
准备好材料
面团揉圆醒发
白菜挤干水分,发面团的时候把肉馅拌匀,顺时针搅上劲,面团两倍大小就可以了
幹皮子,中间厚两边薄,手上都是粉没有拍照片。
包好之后静置一会儿让面粉再醒醒,然后可以蒸可以煎。做得多也可以速冻起来。
水煎包
注意时间
注意温度