过年准备了好多菜，有些肉馅还没煮完，还有白菜二大棵，那么今天就来做一个白菜包肉吧，好吃又简单，不要炒不要烧，蒸一蒸就好了，营养价值高，现在把做法分享给大家，快来学学吧。
工具/原料
大白菜 一个 猪肉 300克 大蒜籽 二瓣 生粉酱油 各一勺 番茄酱 一勺 白糖 半勺
方法/步骤
1
首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子，洗过后切掉一些白菜梗，再放在滚水里烫软后捞出来备用。
2
把猪肉剁碎，放五香粉，鸡粉，少量盐和蚝油，一二滴花生油，香葱搅拌均匀。
3
再取一片白菜叶子，平铺在大盘子里，把肉馅捏成一个梭形的大丸子，从梗部往上卷，卷好后再把二边包起来。
4
用同样的方法把六片白菜叶子都包好，放在一个盘子里。
5
烧适量水，水滚后把包好肉的白菜放进去，隔水蒸六分钟。
6
时间到了，等稍凉就端也来，把蒸出来的汤倒进放了调料的小碗里，搅拌均匀成酱料。
7
最后把酱料烧滚再淋在白菜包肉上面，大功告成，今天的白菜包肉做的特别的满意，加了番茄酱，宝宝特别爱吃。