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食补佳品玉米粑粑(玉米擦擦)的做法

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的510倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的
方法/步骤
1

鲜玉米剥粒,放入果语料理机,我用的中孔刀网

2

绞碎的玉米粒

3

粗细程度是这样的,喜欢口感更粗一点的用大孔刀网,更细腻一点的用小孔刀网

4

原味的就直接把玉米碎放玉米叶子上,也可以做加香葱,油,盐。味道的

5

合上玉米叶,上锅蒸

6

蒸熟的玉米饽饽

7

直接吃香甜可口换上细孔刀网,搅出来更细腻,适合宝宝吃。

注意事项

玉米中含有丰富的纤维素,免疫力低下的人如果长期每天摄入的纤维素过多,会使人的蛋白质补充受阻

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