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DIY,自己做酸奶哦

外面的酸奶,可能总会担心有放些什么防腐剂啊什么的,不利于身体健康,那么就自己动手做吧。
方法/步骤
1

将牛奶倒入锅子(最好是不锈钢的哦),煮沸后呢放在一边,让它凉一下

2

再换一个锅,放入要用来做酸奶的碗和杯子,加水没过它们,开水煮2~3分钟消毒

3

牛奶凉到30度左右的时候,将原本做好的酸奶(也可以用酸奶菌)200g倒入搅拌均匀

4

将搅拌均匀后的奶倒入消毒好的容器中,放进电饭煲中,调整在35度的样子,保温培养6小时

5

等到它凝乳后,放入冰箱,冷却到6度左右,将其存放12个小时

6

好了之后呢,拿出来就是这种了哦。浓稠度很高的,即使把碗倒过来,也不会流出去的。

注意事项

这个呢,是没有加糖的,当然,随你自己的口味也可以加点其他的哦

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