相信大家对美食都很感兴趣,那么滋补羊肉汤怎么做呢?接下来就介绍一下,一起来看看吧!
食材
1
羊肉 500g
2
当归 10g
3
枸杞 10g
4
姜片 4片
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
8
淀粉 适量
方法/步骤
1
羊肉剁成小块,洗净后浸泡半小时。
2
洗净后加盐、料酒拌均匀腌制。
3
再洗几次至水变清。
4
枸杞、当归洗净备用。
5
将羊肉放入砂锅,加入生抽、淀粉抓匀腌制。
6
加入清水、当归、姜片大火煮开。
7
加入枸杞,再煮十分钟。
8
加入盐即可出锅。
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