昨天是三伏的第一伏,按着中国的老传统,头伏饺子,就是头伏吃饺子,据考,这个风俗已经流传了几千年了,国人的爱好,当然就是我的爱好,阖家吃了一顿冬瓜羊肉馅的饺子,非常不错,小编与大家共享,看看是不是好吃。
食材
1
冬瓜 适量
2
羊肉 适量
3
葱姜 适量
4
花椒油 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
冬瓜,擦成馅,切好葱姜备用。
2
羊肉切成馅,就是把即将花开的羊肉,先切成薄片,然后再切成馅。
3
切好的葱姜,放入,倒入花椒油,加入鸡精,放入攥出汤的冬瓜。
4
加入适量盐,就可以包饺子了。
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