吃剩的大米，下顿回锅就不好吃了，一般我都做成各种炒饭，今天就看看我用简单的材料做出来的美味吧。
食材
1
米饭 一碗
2
鸡蛋 2枚
3
火腿 适量
4
榨菜丝 少许
5
葱花 少许
方法/步骤
1
准备好所需材料，米饭盛好，鸡蛋磕碗里，榨菜、火腿切丁，葱切末
2
炒锅里倒油，七八分热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散
3
倒入葱末翻炒几下后倒入榨菜丁和火腿丁翻炒
4
最后倒入米饭翻炒
5
好了，简单美味的炒米饭就做成了，味道很不错的
注意事项
因为榨菜是咸的，所以不用放盐，有鸡蛋火腿，所以鸡精什么的也不用放。