怎样做出特别美味的蛋炒饭呢？下面就来讲讲我的经验之谈吧~这种做法虽然简单却颠覆了一般先炒鸡蛋后炒米的做法。大家可以试一下，相当美味哦。
食材
1
大米 一份
2
鸡蛋 两个
3
葱 一段
4
蒜 两个
5
姜 末
方法/步骤
1
首先 先在炒锅里热油，等油热到一定程度后，将葱姜末，蒜倒进去。
2
其次 葱姜蒜炒出香味儿就往里面倒大米。然后放适量盐，味精等佐料。
3
最后 将大米翻炒过后就可以直接在大米上面打鸡蛋了。直至超好出锅。如果喜欢吃辣椒的朋友可以加几个小辣椒。这种炒法炒馒头也特别好吃，不过要在入锅前就要把鸡蛋打在馒头上。这种蛋炒饭虽然简单却颠覆了一般先炒鸡蛋后炒米的做法。大家可以试一下，相当美味哦。