今天教大家如何制作小零食冰糖葫芦。天冷了,尤其是在家追剧看番必备小零食。家中有小孩的也可以做给孩子吃,干净卫生。还好吃。
食材
1
山楂 若干
2
冰糖 1包
3
芝麻 若干
方法/步骤
1
首先准备优质山楂若干,洗净。看你要做多少了。
2
用竹签把山楂串起来,一串保持5~8个山楂即可
3
准备芝麻若干。
4
准备一包冰糖。
5
将冰糖放入锅中,小火熬化。
6
之后转大火,看到冰糖如图所示冒泡即可。
7
然后趁热快速用勺子均匀淋在山楂串上,动作一定要快。
8
撒上芝麻,等冷却好就可以吃了。
注意事项
浇在山楂上的糖汁必须要快,用手翻滚一下竹签,尽量完全包裹
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