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海鲜教程之海蛎羹的做法

清汤。牡蛎被称为“海里的牛奶”。它们很有营养。当我在家乡的时候,我爱我的父亲做这个汤。醋很好吃~~菜谱是个人分享的,不一定是每个人都喜欢的
食材
1

海蛎 250-300克

2

地瓜粉 适量

3

姜 两片

4

盐 适量

5

鸡精 适量

6

葱 两三棵

7

香菜 两三棵

8

醋 适量

方法/步骤
1

把牡蛎洗净,把小贝壳拣出来

3

姜片、葱花、葱花

4

把油倒进锅里,炒洋葱

5

倒点水,放入姜,烧开

6

烧开水,倒入裹着红薯粉的牡蛎

7

把水再烧一两分钟。加点盐和鸡精。如果你觉得很淡,可以放些酱油。把切碎的香菜和葱花放进去,就可以出锅了。我喜欢加入一些醋来品尝成功的牡蛎汤,它是由牡蛎一个个用粉末包裹而成,然后汤就有点稠了。如果粉放得太少,就会变成一点白汤。

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