蒜蓉蚝油娃娃菜有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
娃娃菜 400g
2
蒜 适量
3
线椒 适量
4
小米椒 适量
5
蚝油 适量
6
淀粉 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
胡椒粉 适量
10
白糖 适量
11
香油 适量
方法/步骤
1
将娃娃菜去除根部。
2
将叶子一片一片的撕开。
3
将娃娃菜清洗干净，控干水分备用。
4
将小米椒去除头部，斜切成圈。
5
将线椒切成圈。
6
将大蒜按扁切成蒜末。
7
勾芡一个水淀粉备用。
8
锅加热后倒入食用油。
9
油热后，放入蒜末翻炒出香味。
10
倒入蚝油。
11
倒入娃娃菜，大火翻炒至娃娃菜断生。
12
断生后关小火调味。
13
加入食用盐。
14
加入鸡精。
15
加入白糖提鲜。
16
加入胡椒粉翻炒均匀 。
17
倒入青红椒。
18
淋入水淀粉。
19
淋入小磨香油即可。
20
一份色香味俱全的家常炒娃娃菜制作完成。
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